｢羅漢｣とは、価値ある、尊敬するにふさわしい人、供養を受けるにふさわしい人を意味し、仏法を護持することを誓ったお釈迦様の18人のお弟子様は「十八羅かん」と呼ばれ、人々から尊崇されてきました。

羅漢は、私たちと同じ煩悩を持って悩み苦しむ人達でありましたが、縁あってお釈迦様の教えに接し、出家し弟子と成り、その教えのままに精神修行して、ついには悩み苦しみから解脱された方達であります。
私たち｢十八羅かん｣スタッフも、御来店頂けるお客様お一人お一人を、思いやりの心でもって、「自分の家族」と思い、安全なお食事や商品を通じて、「安心」をご提供できるよう、日々精進し、お客様の悩み苦しみを、少しでも減らすことができるお手伝いをさせて頂きたいと願っております。